Gastronom mit Leidenschaft
Adriano Hess
Der Besitzer des Bellucci, Adriano Hess, hat seine Leidenschaft für die Gastronomie bereits früh entdeckt. Nach einer Ausbildung im Berliner DEHOGA-Restaurant am Kurfürstendamm und einer weiteren Ausbildung in Rom, arbeitete er in renommierten Restaurants in verschiedenen Ländern.
Inspiriert von einer Begegnung mit der berühmten Schauspielerin Monica Bellucci, beschloss er, ihr zu Ehren das Bellucci Restaurant zu eröffnen. Das Bellucci-Team besteht aus etwa 20 engagierten Mitarbeitern, darunter erfahrene Köche und der talentierte Chefkoch Franco Colucci. Gemeinsam setzen sie sich täglich dafür ein, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Die Küche im Bellucci zeichnet sich durch ihre Vielfalt und geschmackliche Raffinesse aus, da die Köche aus verschiedenen Regionen Italiens stammen und ihre Expertise in die Gerichte einfließen lassen.
Inspiriert von einer Begegnung mit der berühmten Schauspielerin Monica Bellucci, beschloss er, ihr zu Ehren das Bellucci Restaurant zu eröffnen. Das Bellucci-Team besteht aus etwa 20 engagierten Mitarbeitern, darunter erfahrene Köche und der talentierte Chefkoch Franco Colucci. Gemeinsam setzen sie sich täglich dafür ein, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Die Küche im Bellucci zeichnet sich durch ihre Vielfalt und geschmackliche Raffinesse aus, da die Köche aus verschiedenen Regionen Italiens stammen und ihre Expertise in die Gerichte einfließen lassen.
Authentische italienische Küche mit Leidenschaft und Hingabe
Im Bellucci Restaurant am Berliner Kurfürstendamm verfolgen wir eine klare Essensphilosophie, die von unserer Leidenschaft für die italienische Küche geprägt ist. Wir glauben daran, dass gutes Essen nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine einzigartige Erfahrung bieten sollte. Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und geschmackliche Raffinesse in all unseren Gerichten.
Unsere Küche vereint traditionelle italienische Speisen mit modernen Kreationen, um unseren Gästen ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir beziehen hochwertige Zutaten, sowohl aus der Region als auch aus Italien, um den authentischen Geschmack unserer Gerichte zu gewährleisten. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet und mit Leidenschaft präsentiert.
Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir besonderen Wert auf die Balance zwischen Tradition und Innovation. Wir respektieren die klassischen Zubereitungsmethoden und Aromen der italienischen Küche, sind aber auch stets offen für neue Inspirationen und Experimente. Unsere talentierten Köche bringen ihre individuellen Erfahrungen und regionalen Einflüsse mit ein, um unseren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten.